Antes de começar, pré-aqueça o forno em 200ºc e unte as forminhas de muffin 

Misture os ingredientes secos em uma tigela, a saber:

• 1 xícara e meia de farinha de trigo;
• 3/4 de xícara de açúcar;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 2 colheres de chá de pó royal. 

Em uma xícara medidora coloque 1/3 de xícara de óleo, adicione 1 ovo e coloque leite até encher a xícara. Misture com os ingredientes secos e coloque os mirtilos. Coloque um pouco de massa em cada forminha de muffin e coloque o crumble de canela antes de levar ao forno

Receita do crumble:

Crumble é aquela farofinha doce em cima do muffin!

Misture em uma tigelinha 1/2 xicara de açúcar, 1/3 de xícara de farinha, 1/4 de xícara de manteiga e 1 1/2 colher de chá de canela. A manteiga deve estar gelada, pois assim vira uma espécie de farofinha!

Assar de 20 a 25 minutos... maaaaaaaaaas depende muito do forno... se o seu for perfeito a 200ºc, talvez o tempo dê certo... Se o seu forno for louco igual o meu é melhor ficar de olho senão eles vão queimar!

Teoricamente rendem 8 bolinhos. Com a mesma receita já fiz 12 e já fiz 9.... vai entender!